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味が良いいわしエキス、大容量
10kg
いわし塩辛製造方法を
現代化され、衛生的な生産設備と施設に
伝統の味を続けています。
日々変化する食品業界の発展にもかかわらず、
まだ伝統従来という名分で
不衛生な設備と立ち遅れた設備で作るのではなく
酸、学研共同技術開発事業で
さらにマトカルナと風味が良い製品で
アップグレードされました。
そして、安全で信頼できる
システムを導入して、より
清潔でおいしい商品を作るしました。
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